いかなごのくぎ煮　【袋】

¥1,000

小袋入りで、自宅で手軽に保存も可能。ホカホカご飯にはもちろん、お酒のお供にもぴったりです。

兵庫県姫路市（姫路城下町）で江戸時代から続く老舗店が手作業で調理しています。国内産の素材にこだわって作られたくぎ煮は、保存料を一切使わないので、安心してお召し上がりください。脂ののった「いかなご」と高知県産のショウガを直火釜でじっくりと柔らかく炊き上げた「甘辛味」の佃煮です。

お醤油は、香りの高い「生揚醤油」を使用しております。
「生揚醤油」は、もろみから搾ったままの状態で火入れろ過もしないお醤油ですので酵母・酵素・乳酸菌が生きており、鮮度管理が大変困難で一般には出回る事の難しい醤油です。

※一般で流通している「生醤油」とは異なるものです。

原材料：いかなご（国内産）、砂糖、醤油、本みりん、生姜（高知県産）、寒天、（一部に小麦・大豆を含む）

内容量　：45ｇ

外寸：約18×13（cm）

賞味期限(開封前)：別途商品に記載（約2ヶ月程度）

保存方法：冷暗所で保存　

※お渡し用の袋をご用意しております。ご希望ございましたら、必要枚数を備考欄にご入力くださいませ。（包装紙ではございません）

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